Надзор за оздоровительными лагерями
21.07.2023
Ивацевичским районным ЦГиЭ в июне 2023 года организовано проведение контрольно-надзорных мероприятий по вопросу соблюдения санитарно-эпидемиологических требований в оздоровительных лагерях, расположенных на территории района.
Особое внимание уделялось вопросам качества и безопасности организации питания детей, условиям их проживания, соблюдению режима деятельности оздоровительных учреждений.
Осуществлялся лабораторный контроль за качеством питьевой воды, исследование блюд кулинарных изделий и смывов с поверхностей по микробиологическим показателям, изучение рационов питания, исследование блюд на соответствие меню-раскладкам по пищевой и энергетической ценности, лабораторный контроль за проведением искусственной С-витаминизации.
Выявлялись нарушения в части выполнения примерного меню, ведения необходимой документации, соблюдению режима мытья посуды и оборудования, уборки помещений и пр.
По результатам надзорных мероприятий выданы предписания об устранении нарушений, направлено ходатайство о привлечении виновных к дисциплинарной ответственности. О проблемных вопросах проинформированы органы власти и заинтересованные ведомства.
Специалисты санитарной службы принимают участие в обследовании оздоровительных лагерей в составе межведомственной комиссии РИК по организации контроля за питанием с последующим рассмотрением проблемных вопросов на заседаниях.
С руководителями и сотрудниками лагерей на постоянной основе проводится информационная работа с разъяснением требований ТНПА.
Контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований в период проведения летней оздоровительной кампании продолжается.
Врач-гигиенист (зав. отделом гигиены) С.В. Скребец