За истекший период 2024 года специалистами Ивацевичского районного ЦГиЭ охвачено 12 объектов торговли и общепита, нарушения были выявлены на всех объектах.

Типичные нарушения выявлялись в части:

• использование (реализация) продукции с истекшим сроком годности – 5 случаев (41,6%);
• несвоевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения работниками – 3 случая (25%);
• не соблюдение правил личной гигиены, в т.ч. работа без сан.одежды или в неполном комплекте сан.одежды – 6 случаев (50%);

• использование инвентаря, оборудования с поврежденным покрытием, дефектами - 4 случая (33,3%);
• неудовлетворительное санитарное состояние производственных помещений - 5 случаев (41,6%)

По результатам надзорных мероприятий вынесено 5 предписаний о запрещении реализации пищевых продуктов, общий вес запрещенной к реализации продукции составил 39,5 кг. За повторно выявленные нарушения 3 должностных лица привлечены к административной ответственности.

Надзор за обеспечением санитарно-эпидемиологического благополучия на объектах торговли и общественного питания продолжается.

Врач-гигиенист                                                                   А.А. Янушкевич